Kimia Pangan
Kimia pangan merupakan materi bahasan kimia yang menarik, karena beragam fenomena pangan yang didasarkan pada sifat komponen penyusun kimianya dapat dijelaskan secara logis. Buku ini membahas tent…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5203-2
- Deskripsi Fisik
- xvi, 256 hal. : 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.7 Rus k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Lipid - Kimia Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00052 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah